المقادير
كأسين من الحليب
كأسين من الزيت
كأسين من السكر
كيسين من خميرة الحلوى
كاسين فرينة ونصف كأس من كاكاو
كيفية التحضير
نضع في كاسرونة الزيت+الحليب+السكر+كاكاوفوق النار حتى الغليان عندما يبرد ننزع نصف كأس من المحتوى نتركه جانبا
نأخد المحتوى الأول ونضيف له كيسين من الخميرة +الفرينة حتى نتحصل على
عجينة متل عجينةالموسكوتشو نفرغهافي مول دائري أو مربع أو مستطيل مدهون بالزيت والفرينة ثم ندخل القالب للفرن عندما تطهى جيدا نخرجها لتبرد ثم
نأخد النصف كأس من المحتوى المنزوع ونفرغه فوق الخبزة على شكل طلية ثم
نزينها بالشعيرات من الحلوى أو أشياء أخرى للتزيين وشكرا
منقول لللأمــــــــــــــــــــــانة
عجبتني حبيت تجربوها معايا